全卵、卵黄、卵白製造用の卵粉末スプレー乾燥機
全卵、卵黄、卵白の製造用のプロ仕様の卵粉末スプレー乾燥機。食品-グレード、高いタンパク質保持力、省エネ-。カスタム モデルも利用可能。
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説明
技術的なパラメーター
卵粉加工の専門知識
当社の卵粉末スプレー乾燥機は、熱に弱い卵製品用に特別に設計されたプロ仕様の食品グレードの乾燥機です。{0}液体の全卵、卵黄、卵白を効率的に、最大限のタンパク質保持力、優れた溶解性、安定した保存期間を備えた高品質で流動性の高い粉末に変換します。-食品工場、パン屋、栄養工場、卵加工企業に最適です。

先頭に立ってスプレードライヤーのサプライヤー、私たちは卵粉製造を成功させるための重要なパラメータを理解しています。このシステムは、全卵、卵黄、アルブミン製品を同等の効率で処理できるように設計されており、乾燥効率と製品の品質保持の間の微妙なバランスを維持します。高度な制御システムと特殊なコンポーネントにより、バッチごとに一貫した結果が得られ、卵粉製品の最も厳しい品質要件を満たします。
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技術パラメータとモデルの選択
容量範囲: 1-10L/Hの卵製品処理能力
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モデル |
RSD-2L |
RSD-3L | RSD-5L | RSD-10L | RSD-15L | RSD-25L |
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最大容量 |
1500-2000ml/h |
3000ml/h |
5000ml/h |
10000ml/h |
15000ml/h |
25000ml/h |
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吸気温度範囲 |
40度~300度 |
30度~300度 |
140度~300度 |
50度~300度 |
50度~300度 |
50度~300度 |
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出口空気温度範囲 |
40度~140度 |
30度~140度 |
80度~90度 |
30度~150度 |
30度~150度 |
30度~150度 |
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スプレーシステム |
二流体ノズル- |
遠心ノズル |
遠心ノズル |
遠心ノズル |
遠心ノズル |
遠心ノズル |
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温度の精度 |
±1度 |
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乾燥時間 |
1.0 ~ 1.5 S |
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噴出ポンプの速度 |
50 ~ 2000 |
3000 |
5000 |
10000 |
15000 | 25000 |
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ノズルサイズ |
0.5/0.7/0.75/1.0/1.5/2.0mm |
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スプレー方向 |
下向き並流- |
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総電力 |
10KW 380V |
380V 50Hz 3P | 380V 50Hz 3P | |||
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熱源 |
電気 |
電気 | 電気 | |||
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卵乾燥の先進技術
これスプレードライヤー卵製品の加工のために特別に設計されたいくつかの高度な技術が組み込まれています。穏やかな乾燥システムは、多段階の温度プロファイルを使用して、効率的な水分除去を確保しながらタンパク質の変性を保護します。-特殊な脂肪処理システムには、加工中の酸化を防ぐ抗酸化剤注入機能が含まれており、特に脂肪含有量の高い卵黄製品にとって重要です。
の噴霧乾燥機機能特性をリアルタイムで追跡する包括的な品質監視システムが含まれており、一貫した製品品質を確保します。{0}}自動制御システムは正確な動作パラメータを維持し、レシピ管理により異なる卵製品間の素早い切り替えが可能になります。システムの柔軟性により、スプレードライフルーツパウダー卵タンパク質との組み合わせにより、革新的な製品の機会が生まれます。

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アプリケーションと最終製品
当社の卵粉末スプレー乾燥機は、一貫した品質と効率であらゆる種類の卵製品を処理します。全卵粉末の製造では、このシステムはベーカリーや食品サービスの用途に必要な自然なタンパク質バランスと機能特性を維持します。卵黄パウダーの生産には特殊な脂肪保護システムの恩恵があり、マヨネーズやドレッシングの製造に優れた乳化特性が保証されます。
卵アルブミン粉末の生産により、製菓およびスポーツ栄養用途に必要な機能的特性が維持されます。このシステムは、特殊ブレンドやカスタム配合も処理します。スプレードライフルーツパウダー革新的な製品開発のために。この多用途性により、この装置は標準的な生産と新製品開発の両方にとって価値があります。
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品質保証と性能基準
のスプレードライヤー最高の品質基準を満たす卵粉を製造しています。
タンパク質の品質: 85%以上の溶解保持率で優れた機能特性を実現
機能性能:乳化性、発泡性、ゲル化性に優れています。
微生物学的標準: 国際的な食品安全要件を満たしています
貯蔵寿命: 適切な梱包と保管条件で 12 ~ 24 か月
栄養価:加工中のビタミンの分解が最小限
品質と安全性のコンプライアンス
経験上スプレードライヤーのサプライヤー、当社はすべての機器設計において安全性とコンプライアンスを優先します。このシステムには、窒素不活性化システム、火花検出、および抑制装置を備えた包括的な防爆機能が含まれています。防火システムと緊急停止機能により、オペレーターの安全と機器の保護が保証されます。
この機器はすべての国際安全基準を満たしており、規制遵守のための包括的な文書が含まれています。制御システムには複数の安全インターロックと監視機能が含まれており、その構造材料と設計は食品業界の衛生要件を満たしています。すべての電気コンポーネントは動作環境に対して定格が定められており、適切な保護システムが組み込まれています。
経済的利点と運用上の利点
の噴霧乾燥機効率的な運用と高品質の出力により、大きな経済的メリットをもたらします。{0}}システムの高歩留り機能により製品の損失が最小限に抑えられ、エネルギー効率の高い設計により運用コストが削減されます。-自動化レベルにより労働要件が軽減され、一貫した操作が確保されると同時に、複数の種類の製品を生産できる柔軟性により、設備の利用率が最大化されます。
一貫した製品品質により、品質管理コストと顧客からの苦情が削減され、信頼性とメンテナンス要件の軽減が全体的な運用効率に貢献します。この装置の多用途性により、標準生産と新製品開発の両方が可能になり、市場拡大と製品革新の機会が得られます。


当社の卵粉末スプレー乾燥機を選ぶ理由
- 熱に弱い卵素材に特化-
- 食品グレードのステンレス鋼-、GMP および食品安全に準拠
- タンパク質の高い溶解度 85% 以上
- カスタム容量: ラボから産業規模まで
- 防爆および安全システムが利用可能-
- グローバルな設置と販売後のサポート-
カスタム ソリューションとサポート
初期のご相談から運用までトータルにサポートさせていただきます。当社の技術チームは、アプリケーションの評価、プロセス設計、およびシステム構成サービスを提供して、最適なパフォーマンスを保証します。当社は工場での受け入れテストを実施し、包括的な設置と試運転のサポートを提供します。
オペレータートレーニングプログラムにより、機器の適切な操作とメンテナンスが保証され、継続的な技術サポートがプロセスの最適化とトラブルシューティングを支援します。継続的な信頼性の高い運用を確保するために、保守契約やスペアパーツサービスを提供しています。顧客の成功に対する当社の取り組みは、機器のライフサイクル全体に及びます。

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